L’équipe du Duminy Vendôme vous suggère le restaurant l’Absinthe, une excellente adresse à quelques pas de l’hôtel.
Situé sur la place du Marché Saint-Honoré, le restaurant l’Absinthe vous accueille à bras ouverts pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle, réinventée par le célèbre chef Michel Rostang.
Vous y dégusterez le pâté en croûte canard et foie gras du chef accompagné d’un verre de Saint-Estèphe, pour suivre une délicieuse poitrine de veau fondante servie avec un riz « snacké » à la sauce Satay.
Pour finir une pomme au four confite servie avec un laqué chocolat-caramel.
Tout au long de votre repas vous serez accompagné d’une équipe souriante et chaleureuse.
L’Absinthe
24 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
http://www.restaurantabsinthe.com
